ඩුබායි මහ නගර සභාව 2024 ඔක්තෝබර් 21 සිට 23 දක්වා ඩුබායි ලෝක වෙළඳ මධ්‍යස්ථානයේ (DWTC) පැවැත්වීමට නියමිත ඩුබායි ජාත්‍යන්තර ආහාර සුරක්ෂිතතා සමුළුවේ 18 වැනි අදියර සඳහා ලියාපදිංචිය විවෘත කර ඇත.
ආහාර හා කෘෂිකර්ම සංවිධානය (FAO), ආහාර ආරක්ෂණය සඳහා වූ ජාත්‍යන්තර සංගමය (IAFP) සහ ජාතික පාරිසරික සෞඛ්‍ය සංගමය (NEHA) සහයෝගීතාවයෙන් ‘ආහාර සුරක්ෂිතතාව පිළිබඳ අනාගත දැක්ම’ යන තේමාව යටතේ මෙවර සමුළුව සංවිධානය කෙරේ.
මෙම අවස්ථාවට දේශීය, කලාපීය සහ ගෝලීය ආහාර අංශවල විශේෂඥයින්, විද්වතුන්, විශේෂඥයින් සහ පර්යේෂකයන් එකතු කර ආහාර සුරක්ෂිතතාව වැඩිදියුණු කිරීම සඳහා නවතම තාක්ෂණයන්, නවෝත්පාදන උපාය මාර්ග සහ පුරෝකථන ක්‍රමවේද පිළිබඳව සාකච්ඡා කරනු ඇත. ආහාර සුරක්ෂිතතාව සහ ආරක්ෂාව පිළිබඳ දැනුම, අත්දැකීම් සහ හොඳම භාවිතයන් හුවමාරු කර ගැනීම සඳහා වෘත්තිකයන් සහ පර්යේෂණ ආයතන සඳහා වේදිකාවක් සැපයීම එහි අරමුණයි. ව්‍යවස්ථාදායක සහ රාජ්‍ය ආයතන, පෞද්ගලික අංශයේ ආයතන, සහ ආහාර සුරක්ෂිතතාව, තිරසාරභාවය සහ පෝෂණය පිළිබඳ විශේෂඥයින් සහභාගිවන්නන් ඇතුළත් වේ.
සිසුන්, තරුණ විද්‍යාඥයින් සහ පර්යේෂකයන් සඳහා වන වැඩසටහන් කෙරෙහි විශේෂ අවධානයක් යොමු කෙරෙන අතර, ඊළඟ පරම්පරාවේ ආහාර සුරක්ෂිතතා නායකයින් පෝෂණය කරනු ලැබේ. ඩුබායි මහ නගර සභාවේ ආහාර සුරක්ෂිතතා දෙපාර්තමේන්තුවේ අධ්‍යක්ෂ සහ සමුළුවේ සංවිධායක කමිටුවේ සභාපති සුල්තාන් අල්-තාහර් මහතා ආහාර සුරක්ෂිතතාවයේ අනාගතය සඳහා ඩුබායි හි දායකත්වයට සහාය වීම සඳහා උත්සවයේ කාර්යභාරය අවධාරණය කළේය. ආහාර පද්ධති තුළ නැගී එන ප්‍රවණතා සහ අවදානම් ක්‍රියාශීලීව හඳුනාගැනීමේ සහ ඇගයීමේ වැදගත්කම, තාක්ෂණ මෙවලම් උත්තේජනය කිරීම, දත්ත විශ්ලේෂණ සහ ක්ෂිතිජය පරිලෝකනය කිරීමේ වැදගත්කම ඔහු අවධාරණය කර සිටියේය.
ඩුබායි මහ නගර සභාව ලොව පුරා සිටින අධීක්ෂණ ආයතන, පර්යේෂණ මධ්‍යස්ථාන සහ ආහාර සුරක්ෂිතතා සංවිධාන වලින් විශේෂඥයින් සහ විශේෂඥයින් 2,000 කට වැඩි පිරිසකගේ සහභාගීත්වය අපේක්ෂා කරයි. මෙම සමුළුව පසුගිය වසර 17 පුරාවට ගෝලීය වේදිකාවක් වී ඇති අතර, ආහාර අංශයේ සහ සැපයුම් දාමයේ අභියෝග පිළිබඳ සාකච්ඡා සඳහා පහසුකම් සපයනු ඇත.
මේ සඳහා උනන්දුවක් දක්වන පුද්ගලයින්ට foodsafetydubai.com/registration හි සම්මන්ත්‍රණය සඳහා ලියාපදිංචි විය හැකිය.
