ඩුබායි මහ නගර සභාව ඔවුන්ගේ සමාජ මාධ්‍ය වෙත උපදේශනයක් නිකුත්කරමින් පාරිභෝගිකයන් දැනුවත් කිරීමට, ආහාර ද්‍රව්‍යයක් මත ‘කල් ඉකුත්වන දිනය,’ ‘නිෂ්පාදන දිනය,’ සහ ‘පරිභෝජනයට හොඳම කාලසීමාව’ වැනි විවිධ ලේබල් වලින් අදහස් කරන්නේ කුමක්දැයි හෙලිකොට තිබෙනවා.
මෙම ලේබල අතර වෙනස හඳුනා ගත හැකි ආකාරය පිළිබඳව වැසියන්ට දැනුම් දෙන ලද අතර මෙය ආහාරවල ආරක්ෂාව සහතික කිරීමට සහ අපතේ නොයන බවට වග බලා ගැනීමටද උපකාරී වේ.
ඔබට හඳුනාගත හැකි විවිධ ලේබල සහ ඒවායින් අදහස් කරන දේ:
‘Best before’ – (‘පරිභෝජනයට හොඳම කාලසීමාව’)
‘Best before’ ටැගය මගින් වෙළඳපොලේ නිෂ්පාදිතය ප්‍රදර්ශනය කිරීමේ අවසාන දිනය පෙන්වයි, විකුණුම්කරුවන්ට තීරණාත්මක දිනයකි. කෙසේ වෙතත්, මෙම දිනයෙන් පසුව පවා අයිතමය පරිභෝජනය සඳහා ආරක්ෂිතව පවතී.
විවෘත කරන ලද ටින් කළ සහ ශීත කළ භාණ්ඩ විවෘත කිරීමට පෙර සහ පසුව සුදුසු උෂ්ණත්වවලදී නිසි ලෙස ගබඩා කිරීම අවශ්‍ය වේ.
‘Expiry’ – (කල්පිරෙන දිනය)
කල් ඉකුත්වන දිනය යනු නිෂ්පාදනයක් පරිභෝජනය කළ හැකි උපරිම කාලයයි. මෙය ශීත කළ අයිතම, ළදරු ආහාර, බිත්තර සහ කිරි නිෂ්පාදන සඳහා අදාළ වේ.
‘Production date’ – නිෂ්පාදිත දිනය
නිෂ්පාදන දිනය යනු භාණ්ඩය හොඳින් ගබඩා කර ඇති තාක් කල් පරිභෝජනයට සහ විකිණීමට ආරක්ෂිත වන අතර නරක් වීමේ සලකුණක් නොපෙන්වයි. මෙම ලේබලය බොහෝ විට ධාන්‍ය, තේ සහ සීනි වැනි අයිතමවල දක්නට ලැබේ.
