සාජා ගොවි ව්‍යාපෘතියකින් ලොව පුරා පවතින කිරි නිෂ්පාදනයට වඩා වෙනස්ව කිරි නිපදවන බව උත්තරීතර කවුන්සිලයේ සාමාජික සහ සාජාහි පාලක අතිගරු ෂෙයික් සුල්තාන් බින් මොහොමඩ් අල් කාසිමි පැවසීය. “සාජා හි දියත් කරන ගව ව්‍යාපෘතියට ලෝකයේ සමාන දෙයක් නොමැත.” මේ සඳහා මූලිකව ගවයින් 1,000 ක් පමණ භාවිතා කිරීමට අපේක්ෂා කෙරේ.
සාජා ගව වගාව
ෂෙයික් සුල්තාන් පැවසුවේ එමිරේට්ස් හි “ගව ව්‍යාපෘතියට” ලෝකයේ වෙනත් කිසිදු ස්ථානයක බෙදා හැර නොමැති එළදෙනුන් වර්ගයක් ඇතුළත් වන බවයි.
A2A2 නම් වූ නව ප්‍රෝටීන් වර්ගයකින් සමන්විත මෙම සතුන් ප්‍රථමයෙන් ලැබෙන්නේ සාජා වෙතින් වන අතර විශේෂාංග 18ක් සහ අනෙකුත් එළදෙනුන් තුළ දක්නට නොලැබෙන සුවිශේෂී ගුණාංග වට්ටෝරුවක් සමඟින් එළදෙනුන්ගේ කිරි යොදා සාදන නිෂ්පාදන ලබන වසරේ වෙළඳපොළට පැමිණේ.
ෂෙයික් සුල්තාන් මෙසේද පැවසීය: “මෙම කිරි වෙනත් නිෂ්පාදන මෙන් නොවේ, එහි ප්‍රතිලාභ කිසිවක් අඩු නොවේ.”
“අපි එළදෙනගෙන් සෘජුවම ගන්නා කිරි මෙන්, කිසිදු මැදිහත්වීමකින් හෝ එහි සංරචක අඩු කිරීමකින් තොරව පාරිභෝගිකයින්ට කිරි ලබා දෙන්නෙමු.”
“පරිභෝගිකයින්ට මෙම කිරිවලින් බටර් පවා කෙලින්ම ගවයාගෙන් ලැබුනාක් මෙන් සාදාගත හැක.මෙම කැපී පෙනෙන ව්‍යාපෘති වාණිජමය නොවන නමුත් ඔවුන්ගේ ඉලක්කය වන්නේ මිනිස් සෞඛ්‍යය තහවුරු කිරීමයි. “මෙම ඉලක්කයට සේවය කරන බොහෝ ව්‍යාපෘති අප සතුව ඇත.”
