ඩුබායි ලෝක වෙළඳ මධ්‍යස්ථානයේ (DWTC) ඒකාබද්ධ සිදුවීම් කළමනාකරණය සහ අත්දැකීම් සහිත නියෝජිතායතනය වන DXB Live, කෝපි ව්‍යාපාරිකයන්, කර්මාන්ත වෘත්තිකයන් සහ කෝපි සඳහා උද්යෝගය ඇති අය පිළිගැනීමට “වර්ල්ඩ් ඔෆ් කොෆි ඩුබායි 2023” ප්‍රදර්ශනය ජනවාරි 11 සිට 13 වෙනිදා දක්වා පැවැත්වීමට සූදානම් කර තිබෙනවා.
ජාත්‍යන්තර, කලාපීය සහ දේශීය සමාගම් සහ සන්නාම 1,500කට අධික සංඛ්‍යාවක් දැනටමත් ලියාපදිංචි වී ඇති අතර, උත්සවයට පැමිණෙන අමුත්තන් සංඛ්‍යාව පසුගිය වසරට වඩා දෙගුණයක් වනු ඇතැයි අපේක්ෂා කෙරෙනවා. විශේෂිත කෝපි සංගමය සමඟ එක්ව DXB Live විසින් සංවිධානය කරන ලද මෙම ප්‍රදර්ශනය ඩුබායි ලෝක වෙළඳ මධ්‍යස්ථානයේ Za’beel හෝල් 5 සහ 6 හිදී පැවැත්වෙනවා.
ඩුබායි හි පිට පිටම දෙවන වසර සඳහා සත්කාරකත්වය දරන මෙම වසරේ සංස්කරණය ගොවීන්, වෙළෙන්දන්, බීර නිෂ්පාදකයින්, බෙදාහරින්නන්, කුඩා හා මධ්‍ය පරිමාණ ව්‍යවසායකයින්, කැෆේ හිමිකරුවන්, බීර නිෂ්පාදන, හෝටල්, බැරිස්ටා සහ කෝපි ලෝලීන් සහ රසඥයින් ඇතුළු කර්මාන්තයේ ප්‍රමුඛයින් සහ ප්‍රවීණයන් එක් කරනු ලබනවා. ක්ෂේත්‍රයේ නව අවස්ථා ගවේෂණය කිරීමට ලොව පුරා වෙළඳ නරඹන්නන් 6,000ක් පැමිණි පසුගිය වසරේ උත්සවයේ සාර්ථකත්වය මත මෙම උත්සවය සංවිධානය කිරීමට අපේක්ෂා කරනවා. ඩුබායි යනු ඇමරිකා එක්සත් ජනපදයෙන් සහ යුරෝපයෙන් පිටත ගෝලීය උත්සවයට සත්කාරකත්වය සපයන පළමු නගරයයි.
DXB LIVE හි ජ්‍යෙෂ්ඨ උප සභාපති Khalid Al Hammadi පැවසුවේ, “2023 දී ලොව ප්‍රධාන ගෝලීය කෝපි කර්මාන්තයේ සිදුවීම්වලින් එකක් වන “වර්ල්ඩ් ඔෆ් කොෆි ඩුබායි 2023” කෝපි කර්මාන්තය සඳහා කලාපීය සහ ගෝලීය කේන්ද්‍රස්ථානයක් ලෙස එමිරේට්ස් තත්ත්වය තවදුරටත් ඉහළ නංවනු ඇති බවයි. පසුගිය වසරේ පැවති උත්සවයේ ඉඩ ප්‍රමාණය මෙන් දෙගුණයකින් සමන්විත වන 2023 ප්‍රදර්ශනය කෝපි ලෝලීන් සඳහා අද්විතීය අත්දැකීම් සහ ක්‍රියාකාරකම් රාශියක් එලි දක්වනවා. කෝපි කර් මාන්තයේ ප්‍රධාන ප්‍රවණතා කෙරෙහි අවධානය යොමු කරමින්, “වර්ල්ඩ් ඔෆ් කොෆි ඩුබායි 2023” කර්මාන්ත නියෝජිතයින්ට ඔවුන්ගේ සම වයසේ මිතුරන් සමඟ ජාලගත වීමට සුවිශේෂී අවස්ථා ලබා දෙනු ඇත.
“මෙම ප්‍රදර්ශනය රට තුළ වෙළෙඳ, ආර්ථික සහ සංචාරක ක්ෂේත්‍ර සඳහා සහාය වන අතර ව්‍යාපාර, ආයෝජන සහ සංචාරක සඳහා ප්‍රමුඛ ගෝලීය ගමනාන්තයක් ලෙස ඩුබායි හි පැතිකඩට එක් කරනු ඇත. ලොවපුරා සිටින කර්මාන්ත පාර්ශවකරුවන්ගෙන් මෙම අවස්ථාවට ලැබුණු දැවැන්ත ප්‍රතිචාරයෙන් ඩුබායි හි වෙළඳ මධ්‍යස්ථානයක් සහ කෝපි මධ්‍යස්ථානයක් ලෙස භූමිකාව කෙරෙහි ගෝලීය ප්‍රජාවේ විශ්වාසය පිළිබිඹු කරනවා”අල් හම්මාඩි වැඩිදුරටත් පැවසීය.
ඩුබායි හි උපායමාර්ගික පිහිටීම සහ ලෝක මට්ටමේ සක්‍රීය වෙළඳ සේවා සැපයීමේ හැකියාව එය ලොව ප්‍රධාන කෝපි නිපදවන රටවල් කිහිපයක් මැද පෙරදිග සහ යුරෝපයේ වේගයෙන් වර්ධනය වන, ඉහළ වටිනාකමක් ඇති පාරිභෝගික වෙළඳපල සමඟ සම්බන්ධ කරන ප්‍රධාන මධ්‍යස්ථානයක් බවට පත් කරයි. මැදපෙරදිග සහ අප්‍රිකානු කෝපි වෙළඳපොල 2022 සහ 2027 අතර සංයුක්ත වාර්ෂික වර්ධන වේගය (CAGR) හි 7.5% කින් වර්ධනය වනු ඇතැයි පුරෝකථනය කර ඇති අතර UAE කෝපි වෙළඳපොල 2021 සහ 2027 අතර CAGR හි 8.3% ක් වර්ධනය වනු ඇතැයි අපේක්ෂා කෙරෙනවා.
World of Coffee Dubai 2023 සඳහා ප්‍රමුඛ පෙළේ ජාත්‍යන්තර, කලාපීය සහ දේශීය සන්නාම කිහිපයක් සහභාගී වනු ඇත. ප්‍රදර්ශනයට සහභාගී වන රටවල් අතර බ්‍රසීලය, ග්‍රීසිය, ප්‍රංශය, කොලොම්බියාව, තුර් කිය, ස්විට්සර්ලන්තය, නෙදර්ලන්තය, ස්වීඩනය, ස්පාඤ්ඤය, රුමේනියාව, සිංගප්පූරුව, කටාර්, පැනමාව, ඕමානය, මෙක්සිකෝව, සෞදි අරාබිය, දකුණු කොරියාව, ජෝර් දානය, ඉන්දුනීසියාව, ඉන්දියාව, ජෝර් ජියාව, ඩෙන්මාර්කය, චෙක් ජනරජය, බොලිවියාව, බෙල්ජියම, ඔස්ට්‍රියාව, චීනය, යුක්රේනය සහ එක්සත් රාජධානිය සිටිනවා.
World of Coffee Dubai 2023 වෙත පැමිණෙන අමුත්තන්ට Cupping Room, Brew Bar, සහ Roasters Village ඇතුළු බොහෝ සුවිශේෂී සිදුවීම් සහ ක්‍රියාකාරකම් සඳහා සහභාගී වීමට අවස්ථාව ලැබේ. වැඩමුළු සහ දේශන වලට අමතරව, මෙම උත්සවය එක්සත් අරාබි එමීර් රාජ්‍යයේ ජාතික බැරිස්ටා ශූරතාවලිය, කෝපි නිර්මාණ සම්මානය සහ හොඳම නව නිෂ්පාදන තරඟය ඇතුළු තරඟ ගණනාවක් ද ඇතුළත් වෙනවා.
උත්සවයේ විශාලතම දිනුම් ඇදීම් වලින් එකක් ලෙස සකසා ඇති Roasters Village අමුත්තන්ට මයික්‍රෝ රෝස්ටර් සමඟ අන්තර් ක්‍රියා කිරීමට අවස්ථාව ලබා දෙනු ඇත. සිදුවීම් අංශයෙන් සහභාගිවන්නන්ට කෝපි ලබා ගැනීම, හැසිරවීම, රෝස්ට් කිරීම සහ පෙරීම පිළිබඳ නවතම වර් ධනයන් පිළිබඳව ඉගෙන ගැනීමට අවස්ථාව ලබා දේ.
ප්‍රමුඛ කෝපි කර්මාන්තයේ විශේෂඥයින් විසින් මෙම උත්සවයේ දී පවත්වනු ලබන දේශන සහ වැඩමුළුවලදී කෝපි පිළිස්සීම, ඇඹරීම, වෙළඳාම, අලෙවිකරණය සහ බෙදා හැරීම පිළිබඳ තීක්ෂණ බුද්ධිය සහිත තොරතුරු බෙදා ගනු ඇත. නොමිලයේ සහභාගි වන සැසි මඟින් කර් මාන්තය පුරා ඇති නවතම ප්‍රවණතා සහ සාර්ථකත්වය සාකච්ඡා කරනු ඇත.
